Mijn fornuis is kapot dus ik kan maar op 1 pit koken. Gelukkig begint het herfst te worden en hou ik van stamppot, dus lieve fedditers: wat is jullie favoriete stamppot?
Boerenkoolstamppot is al sinds mijn kindertijd mijn lievelingseten, maar snijbietstamppot met nootmuskaat of spruitjesstamppot met kerrie en gebakken appel gaan er ook goed in.
Zuurkoolstamp of spinaziestamp. Voor de rest vind ik alles wel oke behalve wortelenstamp (aka hutspot?). Die is het minst lekker.
Als je hutspot niet lekker vindt, gebruik je waarschijnlijk niet genoeg stroop
deleted by creator
Zo hoort het toch? Een goede lading appelstroop, anders is het veel te droog
Nog nooit geprobeerd met stroop. Gooi er altijd een flinke scheut warme melk door. Vind het nooit droog.
Hutspot staat voor mij ook het laagst op de stamppot-ranglijst. Ik vond zuurkool vroeger altijd vies, maar ik had het een tijdje terug per ongeluk in een salade gegeten en toen vond ik het wel lekker, dus misschien moet ik die een herkansing geven!